Ревневый курд

212 мл
200,00
грн.
Фруктовый курд - традиционный британский десерт, который подается с хлебом или сконами к послеобеденному чаепитию. Это нечто среднее между джемом и заварным кремом, но в отличии от фруктового заварного крема имеет более интенсивный и насыщенный вкус. Самый популярный курд - лимонный, но он также может делаться из других цитрусовых и ягод.
Мы приготовили для вас - из ревеня.


Рекомендации пейринга:
Нежный, бархатистый, с легкой ванильной кислинкой и воздушной сливочной текстурой ревневый курд так и хочется намазать на песочное печенье или свежеиспеченный круассан. Потому что если кушать его просто ложкой из банки - он закончится слишком быстро.
Курд можно использовать в качестве начинки для выпечки тартов, пирогов, тортов, бисквитов, а также в муссах и для придания новых вкусов мороженому.
Самые смелые могут попробовать курд как соус к белому мясу, рыбе и пасте.


Ингредиенты:
Ревень, яйца, сахар (22%), вода, сливочное масло, лимонный сок, апельсиновая цедра, экстракт ванили
Click to order
Ваш заказ
Total: